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Découvrez notre carte traditionnelle française, le tout 100% fait maison !

Kir au vin blanc /Kir with white wine Kir au vin blanc /Kir with white wine

5.00€

Kir Royal Kir Royal

8.50€

Coupe de Champagne /Glass of champagne Coupe de Champagne /Glass of champagne

8.00€

Pastis Henri Bardouin, Ricard Pastis Henri Bardouin, Ricard

4.00€

Campari Campari

4.00€

Suze, Salers, Gantianne Suze, Salers, Gantianne

4.00€

Porto Tawny, Muscat Porto Tawny, Muscat

4.00€

Martini Martini

Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge

4.00€

Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge

Kir au Birlou Kir au Birlou

Liqueur de châtaigne auvergnate Liqueur de châtaigne auvergnate

6.00€

Liqueur de châtaigne auvergnate Liqueur de châtaigne auvergnate

Planche de charcuteries /Deli meats board Planche de charcuteries /Deli meats board

Assortiment de charcuteries sélectionnées par notre chef : jambon sec traditionnel du Cantal affiné 11 mois, saucisse à la perche de l’Aveyron, saucisson d’Ardèche, rillettes de poulet MAISON Assortiment de charcuteries sélectionnées par notre chef : jambon sec traditionnel du Cantal affiné 11 mois, saucisse à la perche de l’Aveyron, saucisson d’Ardèche, rillettes de poulet MAISON

15.00€

Assortiment de charcuteries sélectionnées par notre chef : jambon sec traditionnel du Cantal affiné 11 mois, saucisse à la perche de l’Aveyron, saucisson d’Ardèche, rillettes de poulet MAISON Assortiment de charcuteries sélectionnées par notre chef : jambon sec traditionnel du Cantal affiné 11 mois, saucisse à la perche de l’Aveyron, saucisson d’Ardèche, rillettes de poulet MAISON

Planche de fromages /Cheeses board Planche de fromages /Cheeses board

Panel de quatre fromages d’Auvergne. Du Saint Nectaire fermier de nos producteurs locaux, un Cantal fermier affiné 6 mois, du Bleu de Laqueuille « La Mémée » et du Gaperon de vache du père Daroit Panel de quatre fromages d’Auvergne. Du Saint Nectaire fermier de nos producteurs locaux, un Cantal fermier affiné 6 mois, du Bleu de Laqueuille « La Mémée » et du Gaperon de vache du père Daroit

15.00€

Panel de quatre fromages d’Auvergne. Du Saint Nectaire fermier de nos producteurs locaux, un Cantal fermier affiné 6 mois, du Bleu de Laqueuille « La Mémée » et du Gaperon de vache du père Daroit Panel de quatre fromages d’Auvergne. Du Saint Nectaire fermier de nos producteurs locaux, un Cantal fermier affiné 6 mois, du Bleu de Laqueuille « La Mémée » et du Gaperon de vache du père Daroit

Planche Mixte /Mixed board Planche Mixte /Mixed board

Trois fromages et trois charcuteries d’Auvergne. Le savant mélange de nos produits sélectionnés sur une planche qui plaira à tous. Parfait pour accompagner l’apéritif des indécis de l'apéro qui hésitent entre la planche de charcuteries ou celle de fromages... Trois fromages et trois charcuteries d’Auvergne. Le savant mélange de nos produits sélectionnés sur une planche qui plaira à tous. Parfait pour accompagner l’apéritif des indécis de l'apéro qui hésitent entre la planche de charcuteries ou celle de fromages...

17.00€

Trois fromages et trois charcuteries d’Auvergne. Le savant mélange de nos produits sélectionnés sur une planche qui plaira à tous. Parfait pour accompagner l’apéritif des indécis de l'apéro qui hésitent entre la planche de charcuteries ou celle de fromages... Trois fromages et trois charcuteries d’Auvergne. Le savant mélange de nos produits sélectionnés sur une planche qui plaira à tous. Parfait pour accompagner l’apéritif des indécis de l'apéro qui hésitent entre la planche de charcuteries ou celle de fromages...

Œufs BIO mayonnaise MAISON /Organic egg homemade mayonnaise Œufs BIO mayonnaise MAISON /Organic egg homemade mayonnaise

Nos œufs sont cuits 8 minutes pour un jaune toujours moelleux. Notre mayonnaise est fabriquée chaque jour par nos soins, à base de moutarde à l’ancienne pour plus de saveurs Nos œufs sont cuits 8 minutes pour un jaune toujours moelleux. Notre mayonnaise est fabriquée chaque jour par nos soins, à base de moutarde à l’ancienne pour plus de saveurs

4.50€

Nos œufs sont cuits 8 minutes pour un jaune toujours moelleux. Notre mayonnaise est fabriquée chaque jour par nos soins, à base de moutarde à l’ancienne pour plus de saveurs Nos œufs sont cuits 8 minutes pour un jaune toujours moelleux. Notre mayonnaise est fabriquée chaque jour par nos soins, à base de moutarde à l’ancienne pour plus de saveurs

Filets de Hareng, pommes à l'huile /Herring fillet, potatoes in oil Filets de Hareng, pommes à l'huile /Herring fillet, potatoes in oil

Deux filets de Hareng fumés et marinés 24h, des pommes de terre à l’huile d’olive vierge, échalotes et persil. Un classique des brasseries, simple et efficace. Deux filets de Hareng fumés et marinés 24h, des pommes de terre à l’huile d’olive vierge, échalotes et persil. Un classique des brasseries, simple et efficace.

6.00€

Deux filets de Hareng fumés et marinés 24h, des pommes de terre à l’huile d’olive vierge, échalotes et persil. Un classique des brasseries, simple et efficace. Deux filets de Hareng fumés et marinés 24h, des pommes de terre à l’huile d’olive vierge, échalotes et persil. Un classique des brasseries, simple et efficace.

Rillettes de poulet MAISON /Homemade chicken rillettes Rillettes de poulet MAISON /Homemade chicken rillettes

La savoureuse recette familiale de la maison, servie dans son bocal (135g), avec des croûtons et cornichons pour l’accompagner. À manger seul ou à partager à l'apéro ! La savoureuse recette familiale de la maison, servie dans son bocal (135g), avec des croûtons et cornichons pour l’accompagner. À manger seul ou à partager à l'apéro !

6.50€

La savoureuse recette familiale de la maison, servie dans son bocal (135g), avec des croûtons et cornichons pour l’accompagner. À manger seul ou à partager à l'apéro ! La savoureuse recette familiale de la maison, servie dans son bocal (135g), avec des croûtons et cornichons pour l’accompagner. À manger seul ou à partager à l'apéro !

Escargot de Bourgogne au beure aillé et persillé /Snail with garlic and parsley butter Escargot de Bourgogne au beure aillé et persillé /Snail with garlic and parsley butter

Servis dans des cassolettes à escargots, nous faisons notre beurre d’escargot nous-même dans notre cuisine Servis dans des cassolettes à escargots, nous faisons notre beurre d’escargot nous-même dans notre cuisine

x6 6.50€

x12 12.50€

Servis dans des cassolettes à escargots, nous faisons notre beurre d’escargot nous-même dans notre cuisine Servis dans des cassolettes à escargots, nous faisons notre beurre d’escargot nous-même dans notre cuisine

Carpaccio de bœuf /Beef carpaccio Carpaccio de bœuf /Beef carpaccio

100g de cœur de gite tranché par nos soins à la commande, des copeaux de grana padano, du pesto frais et maison, des tomates confites et un bouquet de mesclun 100g de cœur de gite tranché par nos soins à la commande, des copeaux de grana padano, du pesto frais et maison, des tomates confites et un bouquet de mesclun

10.00€

100g de cœur de gite tranché par nos soins à la commande, des copeaux de grana padano, du pesto frais et maison, des tomates confites et un bouquet de mesclun 100g de cœur de gite tranché par nos soins à la commande, des copeaux de grana padano, du pesto frais et maison, des tomates confites et un bouquet de mesclun

Entrée du jour /Starter of the day Entrée du jour /Starter of the day

Tous les jours le chef vous concocte une entrée en quantité limitée pour varier les goûts et les plaisirs. Parfois froide, parfois chaude, au grès de ses envies et des saisons. Tous les jours le chef vous concocte une entrée en quantité limitée pour varier les goûts et les plaisirs. Parfois froide, parfois chaude, au grès de ses envies et des saisons.

5.00€

Tous les jours le chef vous concocte une entrée en quantité limitée pour varier les goûts et les plaisirs. Parfois froide, parfois chaude, au grès de ses envies et des saisons. Tous les jours le chef vous concocte une entrée en quantité limitée pour varier les goûts et les plaisirs. Parfois froide, parfois chaude, au grès de ses envies et des saisons.

Salade auvergnate /Auvergne salad Salade auvergnate /Auvergne salad

Salade fraîche, vinaigrette maison, jambon sec du Cantal, Bleu de Laqueuille « La Mémée », œuf dur BIO, tomates confites, croûtons grillés. L’Auvergne en toute simplicité ! Salade fraîche, vinaigrette maison, jambon sec du Cantal, Bleu de Laqueuille « La Mémée », œuf dur BIO, tomates confites, croûtons grillés. L’Auvergne en toute simplicité !

13.00€

Salade fraîche, vinaigrette maison, jambon sec du Cantal, Bleu de Laqueuille « La Mémée », œuf dur BIO, tomates confites, croûtons grillés. L’Auvergne en toute simplicité ! Salade fraîche, vinaigrette maison, jambon sec du Cantal, Bleu de Laqueuille « La Mémée », œuf dur BIO, tomates confites, croûtons grillés. L’Auvergne en toute simplicité !

Salade Caesar Salade Caesar

Salade Romaine fraîche, sauce Caesar aux anchois maison, émincés de poulet moelleux, poudre de jambon séché, œuf dur BIO, tomates confites & croûtons grillés. Un classique s’il en est ! Salade Romaine fraîche, sauce Caesar aux anchois maison, émincés de poulet moelleux, poudre de jambon séché, œuf dur BIO, tomates confites & croûtons grillés. Un classique s’il en est !

13.00€

Salade Romaine fraîche, sauce Caesar aux anchois maison, émincés de poulet moelleux, poudre de jambon séché, œuf dur BIO, tomates confites & croûtons grillés. Un classique s’il en est ! Salade Romaine fraîche, sauce Caesar aux anchois maison, émincés de poulet moelleux, poudre de jambon séché, œuf dur BIO, tomates confites & croûtons grillés. Un classique s’il en est !

Tartare « minute » de bœuf cru, frites et salade /“Minute” tartare of raw beef, fries and salad Tartare « minute » de bœuf cru, frites et salade /“Minute” tartare of raw beef, fries and salad

Viande hachée à la commande pour plus de fraîcheur, des frites coupées aux couteau, salade fraîche et tous les condiments : câpres, oignons, échalotes, persil et jaune d’œuf. On vous le prépare sur demande. Le classique de la brasserie française ! Viande hachée à la commande pour plus de fraîcheur, des frites coupées aux couteau, salade fraîche et tous les condiments : câpres, oignons, échalotes, persil et jaune d’œuf. On vous le prépare sur demande. Le classique de la brasserie française !

14.00€

Viande hachée à la commande pour plus de fraîcheur, des frites coupées aux couteau, salade fraîche et tous les condiments : câpres, oignons, échalotes, persil et jaune d’œuf. On vous le prépare sur demande. Le classique de la brasserie française ! Viande hachée à la commande pour plus de fraîcheur, des frites coupées aux couteau, salade fraîche et tous les condiments : câpres, oignons, échalotes, persil et jaune d’œuf. On vous le prépare sur demande. Le classique de la brasserie française !

Carpaccio de Daurade Royale /Sea bream carpaccio Carpaccio de Daurade Royale /Sea bream carpaccio

De la Daurade Royale livrée chaque jour et finement tranchée par nos cuisiniers, couverte d’une vinaigrette aux agrumes et aux herbes, accompagnée de tagliatelles de légumes (carottes et courgettes) et d’une salade de mesclun. La plate fraicheur de l’été ! De la Daurade Royale livrée chaque jour et finement tranchée par nos cuisiniers, couverte d’une vinaigrette aux agrumes et aux herbes, accompagnée de tagliatelles de légumes (carottes et courgettes) et d’une salade de mesclun. La plate fraicheur de l’été !

16.00€

De la Daurade Royale livrée chaque jour et finement tranchée par nos cuisiniers, couverte d’une vinaigrette aux agrumes et aux herbes, accompagnée de tagliatelles de légumes (carottes et courgettes) et d’une salade de mesclun. La plate fraicheur de l’été ! De la Daurade Royale livrée chaque jour et finement tranchée par nos cuisiniers, couverte d’une vinaigrette aux agrumes et aux herbes, accompagnée de tagliatelles de légumes (carottes et courgettes) et d’une salade de mesclun. La plate fraicheur de l’été !

Confit de canard MAISON /Homemade duck confit Confit de canard MAISON /Homemade duck confit

Une cuisse de canard généreuse confite ici durant 7h dans sa graisse et reposée 24h. La recette idéale pour une chaire tendre et juteuse. Accompagnée d’un gratin dauphinois MAISON et d’une salade fraîche. Made in Zéphyr ! Une cuisse de canard généreuse confite ici durant 7h dans sa graisse et reposée 24h. La recette idéale pour une chaire tendre et juteuse. Accompagnée d’un gratin dauphinois MAISON et d’une salade fraîche. Made in Zéphyr !

15.00€

Une cuisse de canard généreuse confite ici durant 7h dans sa graisse et reposée 24h. La recette idéale pour une chaire tendre et juteuse. Accompagnée d’un gratin dauphinois MAISON et d’une salade fraîche. Made in Zéphyr ! Une cuisse de canard généreuse confite ici durant 7h dans sa graisse et reposée 24h. La recette idéale pour une chaire tendre et juteuse. Accompagnée d’un gratin dauphinois MAISON et d’une salade fraîche. Made in Zéphyr !

Entrecôte grillée, maître d’hôtel, frite et salade /Grilled rib steak, maître d’hôtel butter, fries and salad Entrecôte grillée, maître d’hôtel, frite et salade /Grilled rib steak, maître d’hôtel butter, fries and salad

Une pièce de bœuf persillée et généreuse, tranchée dans le train à la minute et grillée à la plancha. Servie avec un beure aillé et persillé, des frites coupées au couteau et une salade fraîche Une pièce de bœuf persillée et généreuse, tranchée dans le train à la minute et grillée à la plancha. Servie avec un beure aillé et persillé, des frites coupées au couteau et une salade fraîche

220g 16.00€

350g 22.00€

Une pièce de bœuf persillée et généreuse, tranchée dans le train à la minute et grillée à la plancha. Servie avec un beure aillé et persillé, des frites coupées au couteau et une salade fraîche Une pièce de bœuf persillée et généreuse, tranchée dans le train à la minute et grillée à la plancha. Servie avec un beure aillé et persillé, des frites coupées au couteau et une salade fraîche

Aligot de l’Aubrac, saucisse au couteau « Pallut » ou boudin noir « Pallut » /Aligot from Aubrac, sausage or black pudding Aligot de l’Aubrac, saucisse au couteau « Pallut » ou boudin noir « Pallut » /Aligot from Aubrac, sausage or black pudding

Le célèbre Aligot de la « Maison de l’Aubrac » avec au choix : la saucisse fraiche hachée au couteau dans le Haut Cantal ou le Boudin noir artisanal du même charcutier, réalisé dans la tradition auvergnate originale. Difficile de choisir… Le célèbre Aligot de la « Maison de l’Aubrac » avec au choix : la saucisse fraiche hachée au couteau dans le Haut Cantal ou le Boudin noir artisanal du même charcutier, réalisé dans la tradition auvergnate originale. Difficile de choisir…

16.00€

Le célèbre Aligot de la « Maison de l’Aubrac » avec au choix : la saucisse fraiche hachée au couteau dans le Haut Cantal ou le Boudin noir artisanal du même charcutier, réalisé dans la tradition auvergnate originale. Difficile de choisir… Le célèbre Aligot de la « Maison de l’Aubrac » avec au choix : la saucisse fraiche hachée au couteau dans le Haut Cantal ou le Boudin noir artisanal du même charcutier, réalisé dans la tradition auvergnate originale. Difficile de choisir…

Lasagnes végétariennes au chèvre frais & épinards /Vegetarian lasagna with fresh goat cheese & spinach Lasagnes végétariennes au chèvre frais & épinards /Vegetarian lasagna with fresh goat cheese & spinach

Des lasagnes aux épinards et au chèvre frais affiné de la maison « Yves Lethillieux », végé et gourmand, servies avec une salade fraîche Des lasagnes aux épinards et au chèvre frais affiné de la maison « Yves Lethillieux », végé et gourmand, servies avec une salade fraîche

13.00€

Des lasagnes aux épinards et au chèvre frais affiné de la maison « Yves Lethillieux », végé et gourmand, servies avec une salade fraîche Des lasagnes aux épinards et au chèvre frais affiné de la maison « Yves Lethillieux », végé et gourmand, servies avec une salade fraîche

Suprême de poulet moelleux & pommes grenailles rôties /Chicken supreme & roasted new potatoes Suprême de poulet moelleux & pommes grenailles rôties /Chicken supreme & roasted new potatoes

Des pavés de poulet taillés dans le filet, marinés et cuits sous vide à basse température afin de préserver le juteux et le moelleux de la viande. Avec ses pommes grenailles rôties au four, son jus de volaille corsé maison et une salade fraîche Des pavés de poulet taillés dans le filet, marinés et cuits sous vide à basse température afin de préserver le juteux et le moelleux de la viande. Avec ses pommes grenailles rôties au four, son jus de volaille corsé maison et une salade fraîche

13.00€

Des pavés de poulet taillés dans le filet, marinés et cuits sous vide à basse température afin de préserver le juteux et le moelleux de la viande. Avec ses pommes grenailles rôties au four, son jus de volaille corsé maison et une salade fraîche Des pavés de poulet taillés dans le filet, marinés et cuits sous vide à basse température afin de préserver le juteux et le moelleux de la viande. Avec ses pommes grenailles rôties au four, son jus de volaille corsé maison et une salade fraîche

Filets de sardine à la provençale & pommes grenailles rôties /Sardine fillets à la provençale & roasted new potatoes Filets de sardine à la provençale & pommes grenailles rôties /Sardine fillets à la provençale & roasted new potatoes

Des filets de sardines cuits au four avec des herbes de Provence, de l’huile d’olive, du jus de citron et des tomates persillées. Accompagnés de pommes grenailles rôties au four et d’une salade fraîche. Du soleil dans l’assiette garanti ! Des filets de sardines cuits au four avec des herbes de Provence, de l’huile d’olive, du jus de citron et des tomates persillées. Accompagnés de pommes grenailles rôties au four et d’une salade fraîche. Du soleil dans l’assiette garanti !

14.00€

Des filets de sardines cuits au four avec des herbes de Provence, de l’huile d’olive, du jus de citron et des tomates persillées. Accompagnés de pommes grenailles rôties au four et d’une salade fraîche. Du soleil dans l’assiette garanti ! Des filets de sardines cuits au four avec des herbes de Provence, de l’huile d’olive, du jus de citron et des tomates persillées. Accompagnés de pommes grenailles rôties au four et d’une salade fraîche. Du soleil dans l’assiette garanti !

Menu Enfant Menu Enfant

9.00€

Jusqu'à 12 ans /Under 12 years old Jusqu'à 12 ans /Under 12 years old

Steak haché /Chopped steak Steak haché /Chopped steak

Ou Ou

Fish & Chips Fish & Chips

+ +

Eau + Sirop /Water + Syrup Eau + Sirop /Water + Syrup

+ +

2 boules de glace /2 scoops of ice cream 2 boules de glace /2 scoops of ice cream

Ou Ou

Fromage blanc /Cottage cheese Fromage blanc /Cottage cheese

Assiette de fromages /Cheese platter Assiette de fromages /Cheese platter

Trois fromages d'Auvergne en provenance directe des fermes de nos producteurs Auvergnats ! Cantal, Salers, Bleu, Saint Nectaire, Gaperons, Murol, etc... Trois fromages d'Auvergne en provenance directe des fermes de nos producteurs Auvergnats ! Cantal, Salers, Bleu, Saint Nectaire, Gaperons, Murol, etc...

8.00€

Trois fromages d'Auvergne en provenance directe des fermes de nos producteurs Auvergnats ! Cantal, Salers, Bleu, Saint Nectaire, Gaperons, Murol, etc... Trois fromages d'Auvergne en provenance directe des fermes de nos producteurs Auvergnats ! Cantal, Salers, Bleu, Saint Nectaire, Gaperons, Murol, etc...

Fromage au choix /Choice of cheese Fromage au choix /Choice of cheese

3.50€

Crème brûlée à la vanille /Vanilla creme brulee Crème brûlée à la vanille /Vanilla creme brulee

5.00€

Coeur coulant au chocolat, glace vanille /Chocolate fondant with vanilla ice cream Coeur coulant au chocolat, glace vanille /Chocolate fondant with vanilla ice cream

6.00€

Tarte Tatin, boule de crème fraiche /Tarte Tatin, scoop of fresh cream Tarte Tatin, boule de crème fraiche /Tarte Tatin, scoop of fresh cream

7.00€

Tarte Bourdaloue, poires et amandes /Bourdaloue tart, pears and almonds Tarte Bourdaloue, poires et amandes /Bourdaloue tart, pears and almonds

La tarte Bourdaloue ne tire pas son nom de Louis Bourdaloue, dont Voltaire parlait comme « le prédicateur des rois et le roi des prédicateurs ». Cette pâtisserie, mélange d'amandes et de poires, tire son nom d'une rue du 9e arrondissement de Paris, où était installé le pâtissier qui la commercialisa vers 1860. La tarte Bourdaloue ne tire pas son nom de Louis Bourdaloue, dont Voltaire parlait comme « le prédicateur des rois et le roi des prédicateurs ». Cette pâtisserie, mélange d'amandes et de poires, tire son nom d'une rue du 9e arrondissement de Paris, où était installé le pâtissier qui la commercialisa vers 1860.

6.50€

La tarte Bourdaloue ne tire pas son nom de Louis Bourdaloue, dont Voltaire parlait comme « le prédicateur des rois et le roi des prédicateurs ». Cette pâtisserie, mélange d'amandes et de poires, tire son nom d'une rue du 9e arrondissement de Paris, où était installé le pâtissier qui la commercialisa vers 1860. La tarte Bourdaloue ne tire pas son nom de Louis Bourdaloue, dont Voltaire parlait comme « le prédicateur des rois et le roi des prédicateurs ». Cette pâtisserie, mélange d'amandes et de poires, tire son nom d'une rue du 9e arrondissement de Paris, où était installé le pâtissier qui la commercialisa vers 1860.

Profiteroles au chocolat /Chocolate Profiterole Profiteroles au chocolat /Chocolate Profiterole

7.00€

Glaces artisanales de l’Aveyron /Artisanal ice cream from Aveyron Glaces artisanales de l’Aveyron /Artisanal ice cream from Aveyron

Glaces artisanales élaborées par Gérard CABIRON, Meilleur Ouvrier de France desserts glacés en 2007. Glaces artisanales élaborées par Gérard CABIRON, Meilleur Ouvrier de France desserts glacés en 2007.

1 boule 2.50€

2 boules 4.50€

3 boules 6.00€

Glaces artisanales élaborées par Gérard CABIRON, Meilleur Ouvrier de France desserts glacés en 2007. Glaces artisanales élaborées par Gérard CABIRON, Meilleur Ouvrier de France desserts glacés en 2007.

Café gourmand /Gourmet coffee Café gourmand /Gourmet coffee

7.50€

Thé Gourmand /Gourmet tea Thé Gourmand /Gourmet tea

7.00€

Digestif Gourmand /Gourmet digestif Digestif Gourmand /Gourmet digestif

10.00€

Plate ou Gazeuse /Flat or sparkling Plate ou Gazeuse /Flat or sparkling

50cl 4.50€

100cl 6.00€

Perrier Perrier

33cl 33cl

4.00€

33cl 33cl

Coca, Coca Zéro Coca, Coca Zéro

33cl 33cl

4.00€

33cl 33cl

Orangina Orangina

25cl 25cl

4.00€

25cl 25cl

Limonade, Schweppes Limonade, Schweppes

33cl, 25cl 33cl, 25cl

4.00€

33cl, 25cl 33cl, 25cl

Thé glacé bio maison /Organic home made iced tea Thé glacé bio maison /Organic home made iced tea

25cl 25cl

4.00€

25cl 25cl

Vittel Vittel

25cl 25cl

3.50€

25cl 25cl

Café frappé/Chocolat frappé / Coffee shake/Chocolate shake Café frappé/Chocolat frappé / Coffee shake/Chocolate shake

4.50€

Jus de fruits /Fruit juice Jus de fruits /Fruit juice

25cl : Ananas, orange, pamplemousse, abricot, tomate ou pomme 25cl : Ananas, orange, pamplemousse, abricot, tomate ou pomme

3.50€

25cl : Ananas, orange, pamplemousse, abricot, tomate ou pomme 25cl : Ananas, orange, pamplemousse, abricot, tomate ou pomme

Oranges ou citrons pressés /Fresh orange or lemon juice Oranges ou citrons pressés /Fresh orange or lemon juice

5.00€

Milk Shake Milk Shake

Vanille, fraise ou chocolat Vanille, fraise ou chocolat

7.00€

Vanille, fraise ou chocolat Vanille, fraise ou chocolat

Cidre Brut Val de Rance Cidre Brut Val de Rance

25cl 25cl

4.00€

25cl 25cl

Supplément sirop /Syrup supplement Supplément sirop /Syrup supplement

0.30€

Café Expresso / Déca Café Expresso / Déca

2.00€

Noisette/Déca noisette / Hazelnut/Hazelnut decaf Noisette/Déca noisette / Hazelnut/Hazelnut decaf

2.20€

Allongé/Déca allongé / Lengthened/Deca lengthened Allongé/Déca allongé / Lengthened/Deca lengthened

2.00€

Double Expresso /Double Déca Double Expresso /Double Déca

3.80€

Café crème/Déca crème / Coffee Cream/Decaf Cream Café crème/Déca crème / Coffee Cream/Decaf Cream

3.50€

Cappuccino Cappuccino

5.00€

Chocolat chaud /Hot chocolate Chocolat chaud /Hot chocolate

4.00€

Café Viennois/Chocolat Viennois / Viennese Coffee/Chocolate Café Viennois/Chocolat Viennois / Viennese Coffee/Chocolate

4.50€

Grog/Vin chaud maison / Grog/Hot wine house Grog/Vin chaud maison / Grog/Hot wine house

6.00€

Irish Coffee Irish Coffee

8.00€

Thés / Infusions Thés / Infusions

Ceylan, Earl Grey, Roiboos Vanille, Roiboos Epices, Vert Sencha, Vert menthe, Jasmin / Camomille, Tilleul, Verveine Ceylan, Earl Grey, Roiboos Vanille, Roiboos Epices, Vert Sencha, Vert menthe, Jasmin / Camomille, Tilleul, Verveine

3.50€

Ceylan, Earl Grey, Roiboos Vanille, Roiboos Epices, Vert Sencha, Vert menthe, Jasmin / Camomille, Tilleul, Verveine Ceylan, Earl Grey, Roiboos Vanille, Roiboos Epices, Vert Sencha, Vert menthe, Jasmin / Camomille, Tilleul, Verveine

Pot de lait / Milk jug Pot de lait / Milk jug

0.50€

Virgin Mojito Virgin Mojito

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade

5.50€

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade

Virgin Colada Virgin Colada

Crème de coco, jus d'ananas Crème de coco, jus d'ananas

5.50€

Crème de coco, jus d'ananas Crème de coco, jus d'ananas

25cl

50cl

Pressions Pressions

La Chouffe La Chouffe

5.00€

8.50€

Paulaner Paulaner

3.50€

6.00€

BALM' IPA BALM' IPA

4.50€

8.00€

Grimbergen Blonde Grimbergen Blonde

4.50€

7.50€

Grimbergen Blanche Grimbergen Blanche

4.50€

7.50€

33cl

Bouteilles Bouteilles

BALM' Bière Artisanale Auvergnate BALM' Bière Artisanale Auvergnate

IPA, Stout, Rousse, Blonde, Blanche, Cervoise, Red IPA, Hoppy Lagger IPA, Stout, Rousse, Blonde, Blanche, Cervoise, Red IPA, Hoppy Lagger

5.00€

IPA, Stout, Rousse, Blonde, Blanche, Cervoise, Red IPA, Hoppy Lagger IPA, Stout, Rousse, Blonde, Blanche, Cervoise, Red IPA, Hoppy Lagger

Pelforth Brune Pelforth Brune

4.50€

Kronenbourg sans alcool Kronenbourg sans alcool

4.00€

15cl

25cl

50cl

75cl

Rouges Rouges

Le Titi BIO Le Titi BIO

"Blaye Côtes de Bordeaux AOC" "Blaye Côtes de Bordeaux AOC"

4.50€

7.50€

15.00€

22.00€

"Blaye Côtes de Bordeaux AOC" "Blaye Côtes de Bordeaux AOC"

Le Versant Pinot noir Le Versant Pinot noir

"Pays d'Oc 2020 IGP" "Pays d'Oc 2020 IGP"

5.50€

9.00€

18.00€

27.00€

"Pays d'Oc 2020 IGP" "Pays d'Oc 2020 IGP"

Château Pouyanne Château Pouyanne

"Graves 2018 AOP" "Graves 2018 AOP"

6.00€

10.00€

19.00€

30.00€

"Graves 2018 AOP" "Graves 2018 AOP"

Albizzias BIO Albizzias BIO

"Côte du Rhône 2020 AOC" "Côte du Rhône 2020 AOC"

6.00€

10.00€

19.00€

30.00€

"Côte du Rhône 2020 AOC" "Côte du Rhône 2020 AOC"

Chapoutier BIO Chapoutier BIO

"Costières de Nîmes 2020 AOP" "Costières de Nîmes 2020 AOP"

5.00€

8.50€

16.50€

25.00€

"Costières de Nîmes 2020 AOP" "Costières de Nîmes 2020 AOP"

Maison Trenel Maison Trenel

"Coteau Bourguignon 2020 AOP" "Coteau Bourguignon 2020 AOP"

4.50€

7.50€

15.00€

22.00€

"Coteau Bourguignon 2020 AOP" "Coteau Bourguignon 2020 AOP"

Les darons Les darons

"Languedoc 2020 AOC" "Languedoc 2020 AOC"

5.00€

8.50€

16.50€

25.00€

"Languedoc 2020 AOC" "Languedoc 2020 AOC"

15cl

25cl

50cl

75cl

Blancs Blancs

Le Versant Le Versant

"Viognier Pays d'Oc IGP" "Viognier Pays d'Oc IGP"

4.50€

7.50€

15.00€

22.00€

"Viognier Pays d'Oc IGP" "Viognier Pays d'Oc IGP"

Le Titi BIO Le Titi BIO

"Méditerranée IGP "Méditerranée IGP

4.50€

7.50€

19.00€

22.00€

"Méditerranée IGP "Méditerranée IGP

Chenin des Possibles Chenin des Possibles

"Val de Loire IGP" "Val de Loire IGP"

5.00€

8.50€

16.50€

25.00€

"Val de Loire IGP" "Val de Loire IGP"

Elixir de Joy Elixir de Joy

"Côtes de Gascogne 2020 IGP" "Côtes de Gascogne 2020 IGP"

5.00€

8.50€

16.50€

25.00€

"Côtes de Gascogne 2020 IGP" "Côtes de Gascogne 2020 IGP"

15cl

25cl

50cl

75cl

Rosés Rosés

Le Titi BIO Le Titi BIO

"Méditerranée IGP" "Méditerranée IGP"

4.50€

7.50€

15.00€

22.00€

"Méditerranée IGP" "Méditerranée IGP"

Aimée des Alpilles Aimée des Alpilles

"Alpilles IGP" "Alpilles IGP"

4.00€

7.00€

13.50€

20.00€

"Alpilles IGP" "Alpilles IGP"

La Tour l'Évêque BIO La Tour l'Évêque BIO

"Côtes de Provence AOC" "Côtes de Provence AOC"

6.50€

12.50€

24.00€

35.00€

"Côtes de Provence AOC" "Côtes de Provence AOC"

75cl

Vins Rouges Vins Rouges

Bordeaux Bordeaux

Lalande de Pomerol 2017 - Château la Croix Chaigneau Lalande de Pomerol 2017 - Château la Croix Chaigneau

Assemblage équitable de Merlot et de Cabernet Franc. Un joli nez de vanille, d'épices douces et de pain grillé qui accompagne une belle longueur en bouche sur des notes boisées Assemblage équitable de Merlot et de Cabernet Franc. Un joli nez de vanille, d'épices douces et de pain grillé qui accompagne une belle longueur en bouche sur des notes boisées

48€

Assemblage équitable de Merlot et de Cabernet Franc. Un joli nez de vanille, d'épices douces et de pain grillé qui accompagne une belle longueur en bouche sur des notes boisées Assemblage équitable de Merlot et de Cabernet Franc. Un joli nez de vanille, d'épices douces et de pain grillé qui accompagne une belle longueur en bouche sur des notes boisées

Médoc 2012 - La demoiselle de by Médoc 2012 - La demoiselle de by

Assemblage de Cabernet sauvignon et Merlot, un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins Assemblage de Cabernet sauvignon et Merlot, un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins

60€

Assemblage de Cabernet sauvignon et Merlot, un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins Assemblage de Cabernet sauvignon et Merlot, un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins

Margaux 2015 - Château Paveil de Luze - Cru Bourgeois Margaux 2015 - Château Paveil de Luze - Cru Bourgeois

Assemblage de Cabernet sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Très élégants et distingués, les vins développent des arômes de fruits rouges révélant tanins tendres et puissants Assemblage de Cabernet sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Très élégants et distingués, les vins développent des arômes de fruits rouges révélant tanins tendres et puissants

74€

Assemblage de Cabernet sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Très élégants et distingués, les vins développent des arômes de fruits rouges révélant tanins tendres et puissants Assemblage de Cabernet sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Très élégants et distingués, les vins développent des arômes de fruits rouges révélant tanins tendres et puissants

Beaujolais Beaujolais

Saint-Amour 2020 – Maison Trenel Saint-Amour 2020 – Maison Trenel

Cépage 100% Gamay, ce vin est équilibré, portée des tanins souples et soyeux avec un nez de fruits rouges et des touches de réglisse Cépage 100% Gamay, ce vin est équilibré, portée des tanins souples et soyeux avec un nez de fruits rouges et des touches de réglisse

38€

Cépage 100% Gamay, ce vin est équilibré, portée des tanins souples et soyeux avec un nez de fruits rouges et des touches de réglisse Cépage 100% Gamay, ce vin est équilibré, portée des tanins souples et soyeux avec un nez de fruits rouges et des touches de réglisse

Moulin à vent 2019 – Maison Trenel Moulin à vent 2019 – Maison Trenel

Cépage 100% Gamay, un vin minéral aux tanins serrés avec un nez finement boisé qui laisse ressortir des notes de poivre blanc et de cacao, qui s’associent aux arômes de fruits noirs bien mûrs Cépage 100% Gamay, un vin minéral aux tanins serrés avec un nez finement boisé qui laisse ressortir des notes de poivre blanc et de cacao, qui s’associent aux arômes de fruits noirs bien mûrs

45€

Cépage 100% Gamay, un vin minéral aux tanins serrés avec un nez finement boisé qui laisse ressortir des notes de poivre blanc et de cacao, qui s’associent aux arômes de fruits noirs bien mûrs Cépage 100% Gamay, un vin minéral aux tanins serrés avec un nez finement boisé qui laisse ressortir des notes de poivre blanc et de cacao, qui s’associent aux arômes de fruits noirs bien mûrs

Languedoc Languedoc

Pic saint Loup 2019 - Domaine Clavel "Bonne Pioche" BIO Pic saint Loup 2019 - Domaine Clavel "Bonne Pioche" BIO

Assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache, il dégage au nez des effluves de cassis. L'attaque en bouche est portée sur des arômes de fruits noirs poivrés. Très jolie tension et énergie Assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache, il dégage au nez des effluves de cassis. L'attaque en bouche est portée sur des arômes de fruits noirs poivrés. Très jolie tension et énergie

45€

Assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache, il dégage au nez des effluves de cassis. L'attaque en bouche est portée sur des arômes de fruits noirs poivrés. Très jolie tension et énergie Assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache, il dégage au nez des effluves de cassis. L'attaque en bouche est portée sur des arômes de fruits noirs poivrés. Très jolie tension et énergie

Vallée du Rhône Vallée du Rhône

Crozes-Hermitage les Meysonniers 2019 – Chapoutier BIO Crozes-Hermitage les Meysonniers 2019 – Chapoutier BIO

Cépages 100% Syrah, bouche ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée avec un nez de fruits rouges cassis, framboise et violette Cépages 100% Syrah, bouche ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée avec un nez de fruits rouges cassis, framboise et violette

48€

Cépages 100% Syrah, bouche ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée avec un nez de fruits rouges cassis, framboise et violette Cépages 100% Syrah, bouche ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée avec un nez de fruits rouges cassis, framboise et violette

Saint-Joseph Croix de Chabot 2019 – Chapoutier Saint-Joseph Croix de Chabot 2019 – Chapoutier

Cépage 100% Syrah, finement structurée par des tanins enrobés, la sensation gustative est puissante. Un nez intense avec beaucoup de nuances : des arômes de fruits noirs, d’épices (réglisse) délicatement mariés à des notes plus minérales et sanguines Cépage 100% Syrah, finement structurée par des tanins enrobés, la sensation gustative est puissante. Un nez intense avec beaucoup de nuances : des arômes de fruits noirs, d’épices (réglisse) délicatement mariés à des notes plus minérales et sanguines

55€

Cépage 100% Syrah, finement structurée par des tanins enrobés, la sensation gustative est puissante. Un nez intense avec beaucoup de nuances : des arômes de fruits noirs, d’épices (réglisse) délicatement mariés à des notes plus minérales et sanguines Cépage 100% Syrah, finement structurée par des tanins enrobés, la sensation gustative est puissante. Un nez intense avec beaucoup de nuances : des arômes de fruits noirs, d’épices (réglisse) délicatement mariés à des notes plus minérales et sanguines

Cornas Temenos 2019 – Chapoutier BIO Cornas Temenos 2019 – Chapoutier BIO

Cépage 100% Syrah, Tanins veloutés, dotée d’un bon équilibre entre fraîcheur et puissance avec des belles épices de fruits noirs bien mûrs et aux notes de suie. Un nez de gelée de fruit noirs et de laurier, complétées par quelques nuances de cèdre et de feuilles de figuier Cépage 100% Syrah, Tanins veloutés, dotée d’un bon équilibre entre fraîcheur et puissance avec des belles épices de fruits noirs bien mûrs et aux notes de suie. Un nez de gelée de fruit noirs et de laurier, complétées par quelques nuances de cèdre et de feuilles de figuier

69€

Cépage 100% Syrah, Tanins veloutés, dotée d’un bon équilibre entre fraîcheur et puissance avec des belles épices de fruits noirs bien mûrs et aux notes de suie. Un nez de gelée de fruit noirs et de laurier, complétées par quelques nuances de cèdre et de feuilles de figuier Cépage 100% Syrah, Tanins veloutés, dotée d’un bon équilibre entre fraîcheur et puissance avec des belles épices de fruits noirs bien mûrs et aux notes de suie. Un nez de gelée de fruit noirs et de laurier, complétées par quelques nuances de cèdre et de feuilles de figuier

Châteauneuf du Pape 2017 – Domaine Bosquet des Papes Châteauneuf du Pape 2017 – Domaine Bosquet des Papes

Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvedre, un vin puissant et généreux avec des arômes envoûtants de garrigues et d’épices douces Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvedre, un vin puissant et généreux avec des arômes envoûtants de garrigues et d’épices douces

70€

Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvedre, un vin puissant et généreux avec des arômes envoûtants de garrigues et d’épices douces Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvedre, un vin puissant et généreux avec des arômes envoûtants de garrigues et d’épices douces

Bourgogne Bourgogne

Côte de Beaune-villages 2017 – Joseph Drouhin Côte de Beaune-villages 2017 – Joseph Drouhin

Cépage 100% Pinot noir, léger en bouche avec une trame subtile et parfumée. Les tanins sont doux, légèrement croquants. Nez de framboise, de groseille, légèrement fumé, vanillé et un soupçon épicé Cépage 100% Pinot noir, léger en bouche avec une trame subtile et parfumée. Les tanins sont doux, légèrement croquants. Nez de framboise, de groseille, légèrement fumé, vanillé et un soupçon épicé

55€

Cépage 100% Pinot noir, léger en bouche avec une trame subtile et parfumée. Les tanins sont doux, légèrement croquants. Nez de framboise, de groseille, légèrement fumé, vanillé et un soupçon épicé Cépage 100% Pinot noir, léger en bouche avec une trame subtile et parfumée. Les tanins sont doux, légèrement croquants. Nez de framboise, de groseille, légèrement fumé, vanillé et un soupçon épicé

Pommard 2019 - Maison Pascal Prunier Bonheur Pommard 2019 - Maison Pascal Prunier Bonheur

Cépage 100% Pinot noir, une robe d'un rubis profond, ce vin dévoile un nez puissant, fruité et épicé. La bouche, exprime une belle concentration de fruit assez noir et est également structurée Cépage 100% Pinot noir, une robe d'un rubis profond, ce vin dévoile un nez puissant, fruité et épicé. La bouche, exprime une belle concentration de fruit assez noir et est également structurée

79€

Cépage 100% Pinot noir, une robe d'un rubis profond, ce vin dévoile un nez puissant, fruité et épicé. La bouche, exprime une belle concentration de fruit assez noir et est également structurée Cépage 100% Pinot noir, une robe d'un rubis profond, ce vin dévoile un nez puissant, fruité et épicé. La bouche, exprime une belle concentration de fruit assez noir et est également structurée

Vins Blancs Vins Blancs

Vallée du Rhône Vallée du Rhône

Saint-Véran 3e Fleuve 2019- Maison Trenel Saint-Véran 3e Fleuve 2019- Maison Trenel

Cépage 100% Chardonnay, une bouche élégante, suave portée par une belle fraîcheur liée à l’acidité et la minéralité du vin. Un nez avec des notes de fleurs blanches et exotiques Cépage 100% Chardonnay, une bouche élégante, suave portée par une belle fraîcheur liée à l’acidité et la minéralité du vin. Un nez avec des notes de fleurs blanches et exotiques

39€

Cépage 100% Chardonnay, une bouche élégante, suave portée par une belle fraîcheur liée à l’acidité et la minéralité du vin. Un nez avec des notes de fleurs blanches et exotiques Cépage 100% Chardonnay, une bouche élégante, suave portée par une belle fraîcheur liée à l’acidité et la minéralité du vin. Un nez avec des notes de fleurs blanches et exotiques

Saint-Péray - Haut Chamblard - Chapoutier BIO Saint-Péray - Haut Chamblard - Chapoutier BIO

Cépage 100% marsanne, bouche ample et équilibrée, belle texture duveteuse, trame dense et saline, fruits jaunes rôtis laissant la place à de fines touches empyreumatiques en finale Cépage 100% marsanne, bouche ample et équilibrée, belle texture duveteuse, trame dense et saline, fruits jaunes rôtis laissant la place à de fines touches empyreumatiques en finale

79€

Cépage 100% marsanne, bouche ample et équilibrée, belle texture duveteuse, trame dense et saline, fruits jaunes rôtis laissant la place à de fines touches empyreumatiques en finale Cépage 100% marsanne, bouche ample et équilibrée, belle texture duveteuse, trame dense et saline, fruits jaunes rôtis laissant la place à de fines touches empyreumatiques en finale

Mojito Mojito

Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse

6.50€

Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, cassonade, eau gazeuse

Spritz Spritz

Aperol, Prosecco, eau gazeuse Aperol, Prosecco, eau gazeuse

7.00€

Aperol, Prosecco, eau gazeuse Aperol, Prosecco, eau gazeuse

Caïpirinha Caïpirinha

Cachaça, citron vert, cassonade Cachaça, citron vert, cassonade

6.50€

Cachaça, citron vert, cassonade Cachaça, citron vert, cassonade

Pina colada Pina colada

Rhum blanc, crème de coco, jus d'ananas Rhum blanc, crème de coco, jus d'ananas

6.50€

Rhum blanc, crème de coco, jus d'ananas Rhum blanc, crème de coco, jus d'ananas

Moscow Mule Moscow Mule

Vodka, citron vert, GingerBeer, concombre Vodka, citron vert, GingerBeer, concombre

7.00€

Vodka, citron vert, GingerBeer, concombre Vodka, citron vert, GingerBeer, concombre

Tequila, Gin, Vodka, Rhum Tequila, Gin, Vodka, Rhum

6.00€

Grey Goose, Belvédère Grey Goose, Belvédère

10.00€

Don Papa, Diplomatico, Plantation Don Papa, Diplomatico, Plantation

10.00€

Hendrick's, Citadelle Hendrick's, Citadelle

10.00€